קצת היסטוריה
מיטב (ג.ש) תעשיות מזון נוסדה ב-1984 כדי לתת מענה על צרכי המטבח המוסדי. החזון שעמד לנגד עיניה אז, הוא זה המוביל אותה גם היום: הפקת מוצרי מזון באיכות בלתי מתפשרת, ובמחירים המשתלמים ביותר.
כיום מציעה החברה ללקוחותיה מניפה רחבה ומגוונת של מוצרים, החל מרטבים, ריבות וממרחים ועד לסירופים ומוצרי אפייה. כל אלה במגוון אריזות המותאמות במיוחד לצרכי המטבחים המקצועיים השונים.
מיטב ממשיכה לצעוד קדימה, להתחדש, לפתח מוצרים חדשים תוך שיפור מתמיד של מוצריה הוותיקים. כל זאת כדי להמשיך ולספק ללקוחותיה את השירות הטוב ביותר. כדי להמשיך ולהיות, עכשיו ובעתיד, הבחירה של המסעדנים.
מחלקת איכות ובטיחות מזון
מצוינות בכל שלב, מחומר הגלם ועד לאספקה האחריות בידיים שלנו.
מחלקת האיכות שלנו מחויבת לכך, שכל תהליך הייצור מקבלת חומרי הגלם ועד למוצר הסופי, עובר תחת בקרת איכות קפדנית ועומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות ואיכות מזון.
בריאותם של לקוחותינו היא מעל לכל ואנו עושים את המיטב על מנת להבטיח זאת, אנו מחזיקים בתקני איכות מהמובילים בעולם לרבות GMP, HACCP ו-ISO 9001. תקנים אלה מהווים את הבסיס לתהליכי העבודה שלנו, ומנחים אותנו בהבטחת בטיחות המוצרים, תוך שמירה על איכות גבוהה המותאמת לטעם הצרכנים ולדרישות משרד הבריאות.
בנוסף אנו גאים בהיותנו מפעל ללא גלוטן
המקפיד על נהלים מחמירים, המונעים זיהום צולב ומבטיחים את בריאותם של לקוחותינו.
מסימון מדוייק של אלרגנים, תוך ניהול סיכונים ספציפי לכל מוצר ועד לאספקתו.
מחויבותנו המוחלטת למצוינות באה לידי ביטוי בתהליך ייצור משולב, הכולל בקרת איכות מתמדת , עמידה מלאה בתקנים בינלאומיים, צוות מקצועי ובחירת חומרי גלם מובחרים.
איכות, בטיחות ושביעות רצון הלקוחות נמצאים בלב העשייה שלנו.
הנהלת המפעל כולה מחויבת לשמור על עקרונות אלו בכל שלב בתהליך הייצור.
מאחורי הקלעים
